Новый Порт отметил 105-летие: гастрономия, творчество и дух севера

Фото: Валентина Ноженникова / «Ямал-Медиа»

Жители и гости Нового Порта 20 сентября отметили 105-летие со дня основания поселка. На центральной площади развернулась насыщенная программа: кулинарный конкурс «Новопортовский СМАК», мастер-классы, национальные состязания и угощения в гостевом чуме.

Главным событием праздника стал традиционный кулинарный конкурс «Новопортовский СМАК». Участники представили северную выпечку и гастрономические шедевры. Жюри оценивало вкус, оригинальность рецептов, подачу и мастерство. Для любителей творчества организовали мастер-классы «Славянская роспись» и «Крупеничка» — гости расписывали деревянные изделия и создавали обереговую куклу.

На соседней аллее прошли национальные состязания, объединившие спортсменов и зрителей. В гостевом чуме «Юсна» хозяйки угощали наваристым бульоном и северным чаем из кипрея.

Новый Порт — один из старейших населенных пунктов Ямальского района, основанный в 1921 году. За более чем вековую историю он сохранил традиции северного гостеприимства и стал центром культурной жизни для жителей тундры.